Недавно в солидном западном издании с восторгом написали, что наконец-то россиянам стали доступны органические овощи и то благодаря фермерским усилиям гражданина США, осевшего в нашей глубинке. Западные журналисты все еще находятся в плену иллюзий по поводу нашей действительности. Но нам-то прекрасно известно, что значительную долю сельскохозяйственной продукции россияне выращивают для себя любимых практически по рецептам сторонников органического земледелия, правда, чаще всего об этом и не догадываясь.
В теории, чтобы сельско-хозяйственная продукция считалась органической, нужно,чтобы на конкретном поле и вблизи ()1 него в течение 3 лет не применялись ядохимикаты и минеральные удобрения, вблизи не проходили автомагистрали и железные дороги, не было промышленных выбросов. Э-э-э, скажет, читатель, да где ж такие места найти. Не будем ставить неразрешимых задач. Давайте научимся на своем собственном участке хозяйничать в согласии с законами природы, нанося наименьший ущерб земле и растениям, а значит, сведем до минимума неблагоприятное воздействие на урожай. Что в конечном счете приблизит нас к мечте современного человека — здоровому питанию.
613c1421888373ec3c5c649e2375a0e8
Комментариев нет:
Отправить комментарий